Chefkoch

(m/w/d)

WIR SUCHEN DICH – GAUMENFLÜSTERER UND AROMAMEISTER (m/w/d)

In Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe

Organisation und Führung der gesamten Küche
Leitung der Mitarbeitenden
Zuständigkeit für à la carte-, Halbpensions- und Veranstaltungsgäste
Gestaltung, Planung und Zubereitung von regionalen Gerichten, Menüs und Buffets
Regelmäßige Erweiterung und Optimierung des Angebots
Kreative und innovative Zubereitung von Speisen aller Arten (z. B. auch bei Kaffeepausen)

Erfolgreicher Abschluss einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
Mehrjährige Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Du möchtest Gäste überraschen und begeistern
Leidenschaft und Freude an der Verarbeitung frischer Lebensmittel
Du hast Spaß an der Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten und lokalen Bauern und vertrittst den Wert der Nose-to-Tail-Verwertung
Du hast eine Passion für Regionalität und Nachhaltigkeit
Du hast Lust auf eine gemeinsame Weiterentwicklung des Angebots mit dem Team

Wir investieren in Dich und Deine Karriere und bilden Dich aus, mit Seminaren von Ländle Leadership!
Kein Teildienst
Ein freundliches Arbeitsklima in der Küche ohne klassische Postenstruktur
Attraktive Mitarbeiterrabatte im Allgäuer Genussdorf
Gestaltungsfreiraum in einem jungen Hotel-Konzept
Kostenfreie Personalverpflegung (Geldwerter Vorteil muss versteuert werden)
Angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
Geregelte Arbeitswoche (5-Tage-Woche oder 4-Tage-Modell) mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
25 – 30 Tage Urlaub nach Manteltarifvertrag
Faires Gehalt
Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
Personalzimmer je nach Verfügbarkeit
Teamevents
Weiterbildungsmöglichkeiten
Umfassende Einarbeitung und Schulung

Wir freuen uns darauf, mit dir Gäste zu begeistern!

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