Allgäuer Genusshotel

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Koch

Koch

(m/w/d)

WIR SUCHEN DICH – GAUMENFLÜSTERER UND AROMAMEISTER (m/w/d)

In Vollzeit 

Dein Aufgabengebiet:

  • Zuständigkeit für à la carte-, Halbpensions- und Veranstaltungsgäste
  • Gestaltung, Planung und Zubereitung von regionalen Gerichten, Menüs und Buffets
  • Kreative und innovative Zubereitung von Speisen aller Arten (z. B. auch bei Kaffeepausen)

Das bist Du:

  • Erfolgreicher Abschluss einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
  • Mehrjährige Arbeitserfahrung in der Gastronomie
  • Du möchtest Gäste überraschen und begeistern
  • Leidenschaft und Freude an der Verarbeitung frischer Lebensmittel
  • Du hast Spaß an der Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten und lokalen Bauern und vertrittst den Wert der Nose-to-Tail-Verwertung
  • Du hast eine Passion für Regionalität und Nachhaltigkeit
  • Du hast Lust auf eine gemeinsame Weiterentwicklung des Angebots mit dem Team

Warum Arbeiten bei uns ein Genuss ist:

  • Ein freundliches Arbeitsklima in der Küche ohne klassische Postenstruktur
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte im Allgäuer Genussdorf
  • Gestaltungsfreiraum in einem jungen Hotel-Konzept
  • Kostenfreie Personalverpflegung (Geldwerter Vorteil muss versteuert werden)
  • Angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Geregelte Arbeitswoche (5-Tage-Woche oder 4-Tage-Modell) mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
  • 25 – 30 Tage Urlaub nach Manteltarifvertrag
  • Faires Gehalt
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
  • Personalzimmer je nach Verfügbarkeit
  • Teamevents
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Umfassende Einarbeitung und Schulung

Wir freuen uns darauf, mit dir Gäste zu begeistern!

Kontaktdaten

Adresse

Allgäuer Genusshotel
Landstraße 8 (Urlau)
D-88299 Leutkirch im Allgäu

Telefon

E-Mail

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