Wir freuen uns sehr, Euch unser Programm für das Allgäuer Genussdorf zu präsentieren. Den bekannten Ausspruch „Das Allgäu ist ein Dorf“ haben wir zum Anlass genommen, die Marke „Allgäuer Genussdorf“ zu schaffen. Das Genussdorf ist für uns der Überbegriff für all die vielen tollen Orte, an denen Interessierte aus nah und fern, Genuss erleben – wie zum Beispiel in Urlau, in Friesenhofen, in Schmidsfelden, in Herlazhofen und in vielen anderen Dörfern mehr. Das Allgäuer Genussdorf ist kein einzelner Ort, es ist unsere Region, in der wir leben und arbeiten – in und um Leutkirch herum.
Mit unserem Genussprogramm laden wir dich herzlich ein das Allgäuer Genussdorf kennenzulernen. Ob Allgäuer Genussmarkt im Historischen Dorfgasthof Hirsch, Brauereiführung in der Urlauer Genussbrauerei oder eine Genussführung in der Allgäuer Genussmanufaktur mit anschließendem Besuch im Dorfladen Heimat & Genuss – lass dich inspirieren und mitreißen von dem Motto: „Gemeinsam Genuss genießen“!
Dazu möchte ich Euch, stellvertretend im Namen des Allgäuer Genussdorfs, herzlich einladen.
Euer Christian Skrodzki & Team
Genuss zum Mitnehmen.
Damit Du auch maximalen Genuss zuhause kosten kannst, haben wir unsere Specials für Dich zum Mitnehmen kreiert. Leckeres aus der Allgäuer Küche – unserem historischen Dorfgasthof Hirsch – in verschiedenen Ausführungen für den Genuss zuhause. Selbstgemachtes – ein Genuss.
Erhältlich im „Allgäuer Genusshotel“, im „Historischer Dorfgasthof Hirsch“ und im Dorfladen „Heimat & Genuss“.
Tobias Schwägele, Hoteldirektor und Organisationstalent im Allgäuer Genussdorf. Herzblut-Gastgeber, Gin- und Weinliebhaber, Genossenschaftsmitglied, Brauerei-Mitbesitzer und einer der Genussmacher im Allgäuer Genussdorf. Seine Leidenschaft ist der Gast, dessen Zufriedenheit und der maximale Service an ihm. Widmet er sich einmal nicht dem Hotel oder der Gastronomie, verbringt er gerne Zeit mit seiner Frau und den Kindern hier im Allgäu und genießt dort eben auch die gute Allgäuer Küche und die herrliche Landschaft für Ausflüge auf Berg und Tal.
Lillys süße Maultaschen
Unsere Küchen-Chefin Lilly fertigt in ihrer Hirsch-Frische-Küche verschiedenste handgemachte Maultaschen. Gewöhnlich haben Maultaschen eine deftige Füllung. Lilly hat eine süße, verführerische Nachtisch-Variation kreiert. Unbedingt probieren. Schmeckt himmlisch! Probiere sie jetzt bei uns im Historischen Dorfgasthof Hirsch.
